冰糖葫芦制作用冰糖好还是白糖好

  冰糖葫芦制作时，需要用到糖，不过，糖的种类有很多，而且很多人都在问题，是用冰糖好还是白糖好呢？对此，冰糖葫芦批发商给出了以下的解释：
  白糖、冰糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，都属于蔗糖的范畴。白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的。
  冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成份都是蔗糖。适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。冰糖是从甘蔗之类的植物中提取的糖分结核而成,不含有糖精,而白糖则相反,另外长期服用冰糖水,可以有效的去火、降压,给人体提供所需要的葡萄糖成分。
  所以，做糖葫芦用冰糖比较好。