冰糖葫芦的起源介绍

冰糖葫芦又叫糖葫芦，是中国传统小吃，根据冰糖葫芦代理商的介绍，冰糖葫芦的起源主要经历如下：
起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬，是北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜。在宋朝年间开始了古式的做法，《燕京岁时记》中已有记载，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用，深受老人孩子的喜爱。