“老胃病”请离冰糖葫芦远一点

  酸甜可口的冰糖葫芦不是能健胃消食吗，咋会给胃惹祸呢？对此，冰糖葫芦加盟的相关人士是这样讲的：
  原因很简单，就因为冰糖葫芦中的山楂含有大量的果胶和单宁酸，这些物质有个毛病，就和胃酸特别亲，遇到胃酸会“紧紧拥抱”凝结成沉淀物，而冬季气候寒冷，会刺激胃酸大量分泌，一些“老胃病”，比如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，胃酸本身就特别多，如果再大量食用山楂制品，很容易就变成胃结石。
  除了“老胃病”，其他人也不建议过量吃冰糖葫芦，尤其是饿着肚子空腹吃，胃肯定会闹别扭。当然，在冬季水果中，山楂的保健作用还是挺突出的，比如有助降脂、抗氧化、美肤等，因此，也别因为担心胃结石就把山楂的功劳全给抹杀了，正确食用，每天适当吃一些还是很有必要的。
  特别要强调，吃时不要喝浓茶，因为茶叶中的鞣酸也会与果胶和单宁酸形成沉淀，两者食用时间尽量间隔两个小时。