为什么糖葫芦都会用竹签穿起来呢

  为什么糖葫芦都会用竹签穿起来呢？对于这个问题，相信很多人都不是很清楚，下面就来看看庆吉时冰糖葫芦是怎么讲的吧。
  一是，在山楂沾糖环节制作时为了方便，串起来的山楂只需在熬好的糖浆中轻轻一滚就可以了，不用担心在热糖浆中长时间熬煮变得过熟。也不用担心被热糖浆烫伤。
  其次，糖葫芦因为外壳时糖做的，所以较粘，吃的时候，只要拿着竹签部分即可，省去了用手直接拿粘粘的尴尬，卫生又方便。