夹馅糖葫芦的制作方法

冰糖葫芦批发商讲，现在市面上的糖葫芦种类有很多，夹馅糖葫芦就是其中比较常见的一种，而这种糖葫芦的制作方法也是比较简单的，主要的步骤为：
1、山楂洗净后去蒂，沥干水分后从中间横着对切成两半。
2、用叉子挑出山楂核，然后填入适量红豆沙，再盖上另一半。
3、合成一个完整的夹馅山楂，然后插上竹签。
4、平底锅中火加热，放入白糖和水。
5、待白糖溶化，大气泡变成小气泡，颜色开始变黄时，转小火；取一个筷子沾糖，然后放入冷水快速蘸一下，不粘牙即说明糖熬好了。
6、把串好的山楂放入锅内均匀地滚一圈，使周身都裹上了糖浆，取出。